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○当面の間、営業日と時間を下記の通りとさせて戴きます。 【店休日】日曜日 【営業時間】11:30〜14:30(L.O 13:45) 17:30〜21:30(L.O 20:30) ☆お昼のテイクアウトは前日迄にご予約ください。 ![]() ![]() ![]() 旬彩そば酒房 瑳山(さざん)。 旬の食材の美味しさを活かしたお料理と選りすぐりの酒。 そして、瑳山(さざん)自慢の十割そばで ゆっくりとしたひと時をお過ごしください。 つなぎを一切用いず、そば粉のみで丹念に打ち上げる十割そば。 瑳山が十割そばにこだわっているのは そば本来の深い風味と食感、抜群ののどごしを、 存分に味わっていただきたいとう想いがあるから。 十割そばでしか味わえない、本物のそばをご堪能ください。 同様に、そば以外のお料理も、手間を惜しまず 地域の食材と旬を大切に、心をこめて調理しています。 おひとり様でも、ご家族・お仲間同士でも また、大人数の団体様(40名様以上可)でも すべてのお客様が、心に残るひとときを ゆっくりと過ごしていただけますよう、心を尽くしております。 瑳山は、ご提供するお料理、お酒、サービス、 あらゆる面でご満足いただける高い品質をお約束いたします。 ![]() |
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メニューのご案内昼(11:30~14:30)のメニュー夜(17:30~22:00)のメニュー 瑳山が最も気を使い、力をいれてるのがお料理です。 季節に合わせた旬の地元の食材をふんだんに使い 丁寧な調理を心掛けた料理をご提供しております。 |
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お飲み物のご案内厳選した日本酒をはじめ、そば、麦、米、芋焼酎、 |
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瑳山 店内のご案内おひとり様やカップルに人気のカウンター席、 |
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宴会のご案内忘年会・新宴会 承ります!(水沢でのご宴会なら瑳山で。) |