瑳山ではワンランク上の満足感を堪能して頂けますよう心を込めた手作り料理とサービスでおもてなしいたします。　　旬彩そば酒房　瑳山（さざん）

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瑳山／岩手県奥州市水沢区寺小路32-1　TEL.0197-22-7633

旬彩そば酒房　瑳山（さざん）。
旬の食材の美味しさを活かしたお料理と選りすぐりの酒。
そして、瑳山（さざん）自慢の十割そばで
ゆっくりとしたひと時をお過ごしください。

つなぎを一切用いず、そば粉のみで丹念に打ち上げる十割そば。
瑳山が十割そばにこだわっているのは
そば本来の深い風味と食感、抜群ののどごしを、
存分に味わっていただきたいとう想いがあるから。
十割そばでしか味わえない、本物のそばをご堪能ください。
同様に、そば以外のお料理も、手間を惜しまず
地域の食材と旬を大切に、心をこめて調理しています。

おひとり様でも、ご家族・お仲間同士でも
また、大人数の団体様（40名様以上可）でも
すべてのお客様が、心に残るひとときを
ゆっくりと過ごしていただけますよう、心を尽くしております。

瑳山は、ご提供するお料理、お酒、サービス、
あらゆる面でご満足いただける高い品質をお約束いたします。